[Retete]
Gătește cu mine
Retete
Din pasiune pentru gătit am inventat sau am reinventat retetele tradiționale pentru a scapă de excesul de grăsimi sau de zahăr fără folos pentru corpul nostru.
Clătite japoneze
- 100 ml lapte
- 2 ouă
- 1/2 praf de copt
- 50 gr pudră proteică /30 gr faină integrală
- Un praf sare
Tofu la grătar cu cartof dulce și ardei copți
180 gr tofu natur
150 gr cartof dulce în cuptor
300 gr ardei copți
5 gr ulei de măsline
15 ml sos de soia
20 ml oțet
Salată cu năut
300 gr salata valeriana
30 gr măsline
250 gr naut fiert
1 lingura dulceață de ardei iute și condimente
Burger de soia
O chifla integrala
O felie cașcaval light
Salata
Chiftea internă(25 gr soia+1 ou+un cățel usturoi+ 100 gr dovlecel ras)
fursecuri cu ananas
- 300 gr fulgi de ovăz măcinați
- 2 ouă
- 150 ml suc stors de ananas
- O linguriță bicarbonat
- O linguriță zeamă de lămâie
- Un praf de sare
Glazura:
o linguriță de apa
o linguriță cacao
Mousse de ciocolata
4 banane
100 gr ciocolata 75% cacao
Rezulta 4 porții iar valorile nutriționale sunt pe porție
Pana cotta proteica
- 500 gr cremă de brânză degresată
- 1 lingură zahăr de ștevie
- Coajă de lămâie
- 20 gr pudră proteică de vanilie
- 8 gr de gelatină vegană
- Cantitate pentru 2 porții
Tofu la grătar și legume
180 gr tofu natur
15 ml sos de soia
300 gr legume chinezești
5 gr ulei de măsline
Paste cu năut și roșii cherry
120 gr năut nefiert
35 gr paste grand-duro nefierte
Sos:
100 gr brânză rasă
1 gălbenuș
100 gr iaurt grecesc 2%
200 gr roșii cherry
Cantitate pentru 2 porții
Salam de ovăz
- 100 ml lapte
- 5 ml esența de rom
- 20 gr unt de arahide
- O lingură miere
- O lingură sirop de agave
- 100 gr ovăz măcinat
- 100 gr ovăz întreg
- 50 gr pudra proteica de ciocolata (sau 2 linguri de cacao, eu am folosi pudra proteica pentu a fii mai sățios )
Nu uita sa te abonezi postărilor
Aboneză-te și vei fi mereu la curent cu noile rețete, video-uri sau programe.
Poți sa fi primul care află !!